曾經(jīng)臟亂差的農(nóng)貿(mào)市場,如今正迎來一場 “顏值與內(nèi)涵” 的蛻變。但改造設(shè)計不是簡單刷墻鋪地,如何讓菜市場真正走進(jìn)老百姓的心坎里?這背后藏著大學(xué)問!

一、打破傳統(tǒng)印象,顏值即正義
過去農(nóng)貿(mào)市場給人的印象往往是潮濕的地面、昏暗的燈光和雜亂的攤位?,F(xiàn)在的改造,首先要從 “面子” 下手。采用明亮通透的玻璃幕墻、暖色調(diào)燈光,搭配綠植點(diǎn)綴,瞬間提升空間質(zhì)感。比如杭州古蕩農(nóng)貿(mào)市場,原木色貨架、暖黃色吊燈,清新簡約的風(fēng)格讓買菜變成逛網(wǎng)紅店的體驗(yàn),年輕人都忍不住拍照打卡。
二、功能分區(qū),讓買菜更高效
合理的功能分區(qū)是改造的核心。按生鮮、熟食、干貨等品類科學(xué)劃分區(qū)域,設(shè)置清晰的導(dǎo)視系統(tǒng),避免顧客在市場里繞圈子。同時,增加便民服務(wù)區(qū),配備公平秤、休息座椅、母嬰室等設(shè)施。武漢沙湖農(nóng)貿(mào)市場就設(shè)置了 “智能溯源秤”,顧客掃碼就能查看菜品產(chǎn)地和檢測信息,既方便又安心。
三、智慧化升級,接軌現(xiàn)代生活
科技賦能讓農(nóng)貿(mào)市場 “聰明” 起來。引入電子價簽,價格變動實(shí)時更新;搭建線上平臺,支持線上下單、送貨到家。成都益民菜市打造的智慧農(nóng)貿(mào)市場,不僅能通過大數(shù)據(jù)分析銷售情況,還能根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣為顧客推送優(yōu)惠信息,讓買菜也能享受 “私人定制” 服務(wù)。
四、保留煙火氣,留住人情味
改造不是全盤推倒重來,而是要保留那份獨(dú)特的煙火氣。保留傳統(tǒng)手工藝攤位,讓老手藝人繼續(xù)傳承老味道;定期舉辦民俗活動,讓菜市場成為鄰里交流的場所。上海烏中市集在改造時,特意保留了有百年歷史的 “老門牌”,喚醒居民的集體記憶,讓新市場既有新面貌,又不失老情懷。
農(nóng)貿(mào)市場改造,改的是環(huán)境,暖的是人心。當(dāng)菜市場變得干凈整潔、便捷智能,還保留著那份熟悉的煙火氣,自然就能成為老百姓常來、愛來的 “生活樂園”。
以上是杭州尚策專業(yè)設(shè)計的分享,如果您對這方面感興趣,可以咨詢我們,希望對大家有所幫助。(本文禁止任何轉(zhuǎn)載、摘錄行為,違者必究其法律責(zé)任)