菜市場是城市最具煙火氣的地方,而在菜市場中不同區域的水電需求有所不同,那么如何通過農貿市場改造設計,讓菜市場不同的區域的水電配置都能達到完美適配,為此接下來,我們就來聊聊,農貿市場改造設計中不同區域的水電配置要點。

首先是蔬菜水果區建議采用顯色性好的LED燈具,真實還原商品色澤。排水設計注重實用性,地面做適度坡度并設置地漏,確保沖洗水能快速排出。保持攤位干爽整潔,提升顧客購物體驗。
其次水產區用電方面須使用防濺型插座,為大功率設備設置獨立回路。同時線路都要做好安全防護。排水系統的設計,地面坡度要足夠引導大量污水快速流向排水口,管道直徑需加大以防堵塞。
肉類攤位用電方面要為冷藏設備預留專用回路,確保冷鏈不斷電。照明設計應突出肉類新鮮度,同時保證操作區域光線充足。排水系統需重點考慮血水和油脂的處理,操作區設置排水槽并連接專用管道,避免堵塞。
熟食區用電要分設設備、照明和消毒獨立回路,確保食品安全。給排水系統要專管專用,配置專用清洗池,排水接入隔油處理設施。材質選擇上應以光潔、耐腐蝕為原則,便于日常清洗消毒。
公共區域要保證充足照明,主通道亮度均勻舒適。配電箱位置要便于檢修,線路要留有余量以適應未來發展。每個攤位都應安裝獨立水電表,方便能耗管理。隨著智慧化發展,建議預留網絡接口和額外電源點位。
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