在你的印象中的農(nóng)貿(mào)市場是否是臟亂差的呢，隨著時代的發(fā)展，如今，農(nóng)貿(mào)市場也成為符合現(xiàn)代化的一個交易場所！而現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場中有著一些要求標準。今天就帶大家拆解農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計中打造現(xiàn)代化菜市場要求標準。

  市場采用環(huán)形或魚骨狀設(shè)計，主通道寬度不低于 3 米，次通道不低于 2 米，避免人流對沖。嚴格區(qū)分生鮮區(qū)、干貨區(qū)、熟食區(qū)，采用物理隔斷實現(xiàn)干濕分離。熟食區(qū)需獨立設(shè)置，配備紫外線消毒設(shè)備和防蠅防塵設(shè)施。同時采用機械排風 + 自然通風結(jié)合模式，消除異味。采用機械排風 + 自然通風結(jié)合模式，此外，基礎(chǔ)照明采用 4000K 色溫 LED 燈，生鮮區(qū)增加紅色補光燈提升產(chǎn)品色澤，熟食區(qū)使用暖白光增強食欲。

  支持掃碼支付、刷臉支付，配備統(tǒng)一收銀系統(tǒng)，實現(xiàn)交易數(shù)據(jù)實時監(jiān)控。并每個攤位配備電子秤和溯源屏，消費者掃碼即可查看產(chǎn)品產(chǎn)地、檢測報告，保障食品安全。同時設(shè)置無障礙通道和專用攤位，配備低位服務(wù)臺。此外還可以提供休息座椅、母嬰室、免費 WiFi，設(shè)置公平秤和投訴處理點，提升消費體驗。

  在每 50 平方米配備一組滅火器，疏散通道寬度不低于 1.4 米，設(shè)置應(yīng)急照明和疏散指示標志。保障市場人員的安全，并設(shè)置獨立快檢室，每日抽檢農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，檢測結(jié)果實時公示。讓顧客買的放心吃的安心，同時采用現(xiàn)代簡約風格，融入地方文化元素，門頭設(shè)計突出辨識度。

  市場內(nèi)的排水系統(tǒng)采用明溝加上地漏雙重排水，排水溝坡度不小于 2%，配備防鼠網(wǎng)和沉泥井。并設(shè)置分類垃圾桶，配備有機垃圾處理設(shè)備，保證市場內(nèi)的干凈衛(wèi)生。總的來說，打造一個現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場需要多方面考慮，從 “買菜場所” 到 “生活空間”，現(xiàn)代化農(nóng)貿(mào)市場正在重塑城市煙火氣。

  以上是杭州尚策專業(yè)設(shè)計的分享，如果您對這方面感興趣，可以咨詢我們，希望對大家有所幫助。(本文禁止任何轉(zhuǎn)載、摘錄行為，違者必究其法律責任)